Uno de los chiles más populares en México.

El poblano verde, de 3 a 6 pulgadas, se suele rellenar con queso o carne para los chiles rellenos, y el ancho seco de color marrón rojizo oscuro se usa en una variedad de salsas, como el tradicional"mole poblano".

1000-2000 unidades de calor Scoville (suave).

Planta inicial en maceta de 4".

Cultivado aquí en Seguin Gardens.