" Por supuesto, muchas verduras tienen un sabor diferente/mejor cultivado en casa que en una tienda de comestibles, pero la remolacha probablemente tenga la diferencia más dramática. Después de la cosecha, el azúcar en la remolacha disminuye drásticamente, lo que las hace con un sabor no tan bueno como en casa. crecido. No es de extrañar que a muchas personas no les gustaran las remolachas cuando eran niños ".