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Guía de cultivo de microgreens y baby green

Las micro y las verduras tiernas son plántulas pequeñas, tiernas y sabrosas de vegetales y/o hierbas. Los microverduras se pueden cosechar por sus hojas más jóvenes, mientras que las hojas tiernas se cosechan a 2"–4". Ambos tienen un gran impacto cuando se trata de nutrientes. Los estudios demuestran que pueden ser hasta 40 veces más ricos en nutrientes vitales que sus homólogos maduros.

Los microgreens y baby greens ya no son solo para platos inspirados en chefs, estas potencias de nutrientes pueden crecer directamente en el alféizar de su ventana.

Haga clic en el enlace a continuación para leer el resto del artículo: Cómo cultivar verduras en interiores

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