El habanero es una variedad de chile picante. Los frutos comienzan siendo verdes y cambian de color a medida que maduran.

Los chiles habaneros son muy picantes, con una clasificación de 100,000 a 350,000 en la escala Scoville.

El picante, el sabor y el aroma floral del habanero lo convierten en un ingrediente popular en salsas picantes y otros alimentos especiados.